L'olio extravergine d'oliva Monocultivar Coratina di NaturAgriPuglia cattura l'essenza vibrante della Puglia. All'olfatto, regala un fruttato intenso con sentori di erba fresca, mandorla verde e un piacevole tocco amaro e piccante che ne testimonia la ricchezza in polifenoli, potenti antiossidanti naturali.
Al palato, la sua struttura robusta e il sapore deciso esaltano ogni pietanza, dal semplice pane casereccio alle preparazioni più elaborate. Ricco di acido oleico, un grasso monoinsaturo benefico per il sistema cardiovascolare, l'olio EVO NaturAgriPuglia non è solo un condimento di alta qualità, ma un vero e proprio elisir di benessere per la tua tavola!
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Mini Guida all'Assaggio dell'Olio EVO NaturAgriPuglia
- Prepara i sensi: trova un ambiente tranquillo e privo di odori forti. Usa un bicchierino di vetro scuro.
- Scalda delicatamente: stringilo tra le mani per sprigionare gli aromi.
- Annusa profondamente: identifica le fragranze tipiche della Coratina: erba fresca, mandorla, carciofo.
- Sorseggia e distribuisci: fallo roteare in bocca per coglierne le sfumature.
- Valuta il gusto: fruttato, amaro e piccante devono essere in equilibrio.
- Retro-olfatto: espira dopo la deglutizione per percepire aromi secondari.
- Annota le tue impressioni: migliorerai la tua capacità di degustazione.
In breve, cerca:
- Profumo: Fresco, erbaceo, fruttato.
- Gusto: Fruttato, con una piacevole nota amara e piccante.
- Sensazione: Armoniosa e persistente.
Buona degustazione!